Kortreist mat på en ny måte også i Meldal.

 

Spennende gårdsbutikker dukker opp her og der.


19.07.2022 - Aud Inger Kalseth

I mange år har det vært bare egg-leverandørene som har hatt et tilbud om "kortreist" mat. Nå kan du handle full middag og gaveartikler nesten når du vil.
Først ut var Gunn Elin Folland på Holum gård. Der er de opptatt av tradisjoner og å utnytte de ressursene de har på gården. I gårdsbutikken finner du natur-garn, skinn og skinnprodukter av Gammelnorsk spelsau og Grå Trøndersau. At skinnene de selger er mjuke og gode, går jeg god for. Nytt av året er grillpølse, ølpølse , spekepølse, fenalår og tapasboller. Smaksprøvene vi fikk på tun-konserten ga mersmak.
For å komme dit må du kjøre Hovsveien (fv701) og svinge opp når du ser skiltet med Holum. På sommeren kan det være lurt å ta en telefon og sjekke om de er hjemme, for det er Bondens marked, Hopsjø-dagene, Olavfestdagene, en tur til Kristiansund, en til Molde og så Rennebumartnan.


Litt lengre nord finner du Lykkja Bakkan og utsalget av mange spennende grønnsaker, salat m.m. Da må du helst kjøre opp Jåraveien og fra den er det skiltet. I helgene er det skiltet fra Fv 701. Du forsyner deg med det du ønsker og betaler med Vipps. Det legges ut friske varer hele tiden, så det er ingen grunn til ikke å spise fine salater denne sommeren.
De har også noen faste abonnenter, 15 stk., som hver uke får en ferdig pakket pose med variert innhold. Hvis du er interessert, kan du ta kontakt.


Skal du ha en skikkelig kjøttmiddag til salaten, må du ta turen til Kalstad. Du svinger opp Bjørga og tar inn på første gårdstunet til venstre. Der finner du et skilt med gårdsmat og informasjon om hva du kan forvente å finne i kjøle/fryseskapene. Hamburgere var det mulig å få smake på grilldagen på landbrukssenteret, de forsvant ganske fort. Jeg hørte de var gode.
Du finner det du vil ha og betaler med Vipps.


Øverøyen egg er de flinkeste i klassen til å si fra hvor de holder til. Det er Eivind Rindal som regjerer her og han fortjener ros for både skilting og at han donerer egg til Å-stuggu. Det er tydelig skiltet fra Fv 700, og her kan du betale kontant (du må ha akkurat) og med Vipps.


På Nordgard Rikstad kan du også få kjøpt egg, men det er greit å være lokalkjent for å finne garden som ligger lengst mot nord i Rikstadgrenda. Når de har levert hønene, tar det en periode før nye høner verper egg. 

Annonser


Medlemmer