www.meldal.no

Driftige damer var allerede i full gang med lemsebaking og det lukta nydelig bakst helt ut på parkeringsplassen. Aktivitørene Berit Rikstad Wold og Tone Lise Engen sammen med kokk Inger Anita Dalsegg ønsket å gi beboerene ved Meldal Helsetun en opplevelse med tynnlemsbaking. De som ville fikk også prøve seg på å bake litt potetkaker og det var tydeligvis et populært innslag i hverdagen. Dykitige damer i fra Å kjevlet og stekte tynnlemse som beboerne på Helsetunet skulle få nyte til lutefiskmiddagen på julaften og selvfølgelig ble det servert smaksprøver. 

Inger Anita kunne fortelle at alle hadde sett fram til denne dagen og håpet at dette kunne bli starten på flere aktiviteter. Vi var også så heldige å få oppskrift på tynnlemse.

tekst/foto

Britt G. Moen