Matdag med våre nye sambygdinger
Litt av et lunsjbord - med tradisjonelle retter fra Afghanistan, Eritrea og Syria.
Våre nye sambygdinger besøkte torsdag Meldal barne- og ungdomsskole, hvor de laget tradisjonsmat fra sine hjemland og serverte til SFO-barna.
26.02.2016 - Jan Are Melgård
Kategori: Lag og foreninger, Skole og utdanning
Torsdag besøkte alle flyktningene i Meldal, totalt 30 stykker med både smått og stort, Meldal barne- og ungdomsskole, hvor de laget flere titalls tradisjonsretter fra Syria, Afghanistan og Eritrea.
Det er flyktningetjenesten ved flyktningekoordinator Marit Drugli Sund og boveileder og miljøarbeider Odd Inge Sletvold som har lagt opp til matdagen.
- De laget et tjuetalls forskjellige tradisjonsretter med blant annet kylling, kjøttdeig av storfe, masse grønnsaker og mye godt krydder, sier Anne Mari Svinsaas ved Meldal frivilligsentral.
Deretter inviterte de alle barna på SFO, så de fikk komme og spise.
- Ungene ville bare ha mer og mer. Det var veldig artig, de syntes det var kjempegod mat. Vi benytta også anledningen til å prata mye sammen på norsk. Det er artig å se hvor mye flinkere alle har blitt, siden sist hele gjengen møttes før jul, sier Svinsaas.
- Flyktningene synes det er artig å presentere sin mat og sine tradisjoner for oss. Drueblader surra som en sigar, med ris og krydder inni, var en av de spennende rettene vi fikk smake, sier hun.
Det ble også en hel del tomatsausretter, salater og mye annet godt.
Tre meldalsjenter var med som barnevakter for de aller minste. De hjalp også til på kjøkkenet.
Alle våre nye sambygdinger er med i introduksjonsprogrammet til Voksenopplæringa, som nå har vinterferie. Det skal derimot ikke våre nye sambygdinger ha, da de må gjøre noe for pengene de mottar.
Dermed er det lagt opp til et daglig aktiviseringsopplegg gjennom hele vinterferien, som deriblant innebar gårsdagens matdag. Fredag skulle de egentlig på ski- og akedag, men den ble avlyst pga for våte forhold.
