www.meldal.no

Samhandlingsreformen legger stor vekt på forebyggende arbeid. Gjennom gruppearbeid på det første temamøtet som Meldal kommune arrangerte sammen med sanitetsforeningene, kom det fram at befolkningen er enig. Derfor er nå en rekke tiltak på gang som skal hjelpe oss å legge om livsstilen og få et sunnere liv. I regi av FYSAK er det trim på Storås hver onsdag, svømming hver tirsdag og Zumba hver torsdag i Meldal. Zumbaen er det mest populære titaket, for der er det venteliste. Tiltaket "Helgas løype" som idrettslagene organiserer, hører vel til samme kategorien.

Tirsdag kveld var temaet "Nøkkelråd for sunn matglede" og helsesøster Nina hadde invitert klinisk ernæringsfysiolog ved St. Olavs Hospital, Ann Kristin Hjelle de Soysa, til å lære oss sunne matvaner. Staten er kommet med nye ernæringsråd, og selv om mye av de gamle rådene fortsatt gjelder, er det også noen forandringer. Formålet med rådene som staten kommer med er for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske sykdommer.

Rundt 50 personer var møtt opp for å få gode kostholdsråd.

I år 2000 var det høyt blodtrykk, kolesterol og tobakk som var den dødsårsaken som toppet statistikken. Kosthold- og livsstilrelaterte sykdommer er det største problemet i Europa og USA. Andelen fete personer stiger faretruende, og det er viktig å prøve å stoppe den utviklingen  eller helst snu den. Folkesykdommer som kommer av at folk spiser for lite frukt og grønt, fisk og har lite eller ingen fysisk aktivitet. Forebyggingspotensialet for hjerte- og karsykdommer, kreft, diabetes o.a. er stort hvis vi holder oss til et sunt kosthold og kommer oss ut i stedet for å slite ut godstolen.

Målet med kostholdsrådene er å opprettholde balanse mellom energi-inntak og energiforbruk. Spis minst mulig energitett mat med lite næringsinnhold som

- søte og salte snacks

- sukkerholdig brus, saft og leskedrikk

- kaker, kjeks og desserter

- fast food (gatekjøkkenmat)

Vi har jo alle lært at 1/2 liter brus= 25 sukkerbiter = 13 kcal, og du skal bevege deg mye for å utjamne dette unødvendige inntaket.

I tillegg er det viktig å sikre inntaket av fiber, 25 - 35 g fiber pr. dag.

Så, " La magre meieriprodukt være en del av det daglige kostholdet" og Velg magert kjøtt og magre kjøttprodukt. Begrens mengden bearbeidet kjøtt og rødt kjøtt. Spis mindre mettet og herdet fett. Begrens inntaket av sukker og salt. Bruk heller krydder. Bruk minst 30 min hver dag til fysisk aktivitet.

På helsestasjonen har de mye nyttig informasjon og hefter med spennende kostholdsråd (oppskrifter).

Lykke til!

Tekst og foto: Aud Inger