Honning fra Meldal!
Årets honning er nå kommet i bokser og glass. Honning kan brukes til mangt, og setter en særegen smak til dressinger, grønnsaker, sauser og bakverk.
Putt litt honning i brøddeigen og annet bakverk. Stek rotfrukter og grønnsaker med honning eller pensle kyllingfilet med honning.
HONNING RETT FRA NATUREN!
Ingen kan etterligne naturen! Honning er et rent naturprodukt uten tilsetninger av noe slag.
17.10.2010 - Magne Vullum
Viste du at:
I en bikube finnes en dronning og mellom 10.000 og 80.000 arbeidsbier.
En dronning kan leve opp til tre år. Arbeidsbiens levetid er ca. fem uker.
For å samle en kilo honning, har biene besøkt fire millioner blomster.
Vi har sommerhonning og lynghonning.
SOMMERHONNINGEN gir en mild og frisk smak. Den er lys og passer perfekt på brødskiva, som smaksforsterker i te eller hva med å bytte ut sukkeret i bolledeigen med honning – bollene hever bedre, de blir sunnere, for honning er sunnere enn sukker. Du trenger ikke så mye honning som sukker i bolledeigen, for honning gir en søtere smak.
LYNGHONNING har en kraftigere smak, biene samler inn denne honningen fra nektaren i røsslyng.
Ring på oss eller stikk innom oss i Meldal’n (Syrstadbakkan 19), så får du mer informasjon, priser osv på honningen fra Meldal.
Gunnar Konradsen og Ingrid Mjøen
99497938 – 47361250
