www.meldal.no

Heltene det er snakk om trer heller på seg en grønn felleskjøpet dress, lange gummistøvler og har et pågangsmot som få. Man kan undre og forundre på hvordan samfunnet skulle driftes foruten.

Vi i Sør-Trøndelag Bygdeungdomslag ønsker dermed å rette oppmerksomheten mot de som fortjener én eller to ekstra digitale applauser – nemlig vår kjære bonde!

Flere uker med selvisolering, mulig karantene for noen, byr gjerne på en høyt bekymringsfull og usikker hverdag for folk flest. Spørsmål om hva man skal fylle hverdagen sin med står på dagsorden.

For mange har det gått til gleden over et godt kommende måltid. Mat har blitt høydepunkt for mange, men også et moment til bekymring. Situasjonen førte til en hyppig hamstring fra lokale matbutikker som endte med tomme butikkhyller. Hamstring er noe vi i Sør-Trøndelag Bygdeungdomslag ikke er tilhenger av, men gjennom et historisk perspektiv betyr internasjonale kriser at det automatisk vil bli knapt om maten, nettopp fordi tilgangen reduseres. Så det er ikke rart at man dermed begynner å hamstre mat man anser som nødvendig for hverdagen.

Heldigvis har det norske samfunnet hevet seg, og takket være de norske bøndene som nå jobber på spreng for å sikre høykvalitetsmat på bordene rundt om i de norske hjem – både for store og små!

Norge er i mer eller mindre grad selvforsynt, som innebærer at det ikke er nødvendig å importere mat fra andre land. Dette kommer godt med i disse dager med stengte landegrenser.

Det at den norske bonden jobber som aldri før med å levere til dagens etterspørsel settes ikke nok pris på. Ikke alle hadde klart å arbeide slik som bøndene gjør. Står opp ekstremt tidlig hver dag – frivillig, for å stelle dyr og legge til rette for at de skal ha det bra. Fornøyde dyr gir kvalitet, og det er noe den norske bonden har erfart gjennom flere generasjoner med produksjon og drift. Og nå som etterspørselen øker, jobber de på som aldri før.

Uten den norske bonden hadde rett og slett samfunnet som vi kjenner det, stoppet opp. Det er noe vi i Sør-Trøndelag Bygdeungdomslag ønsker å understreke. Uten den norske bonden hadde hverdagen, og spesielt koronahverdagen, vært ekstremt mye mer sårbar.

Vi skylder enorme mengder takk til bøndene og deres pågangsmot! Uten dere hadde vi vært konstant sultne. Så igjen – tusen takk!