Laks med Øystein og NRK
Laks var hovedtemaet da Tom Erik Sørensen og Tine Nilsen inviterte lytterne til formiddagssending ved Orklas bredder sist uke. Han som sørget for å presentere og lage maten var kokk Øystein Kvåle fra Sans Bergmannskroa. Kvåle er også lærer ved Meldal videregående skole. ... og nå er laksesongen i Orkla gang!
Øysten Kvåle. Foto: NRK
01.06.2008 - Marit Mjøen
Her får du oppskrifta på lakserettene fra NRK.
Ovnsbakt laks, sesambakt laks, ferskmarinert laks .... laks er en fantastisk råvare, sier Øystein Kvåle. (Foto: NRK)
