Menn + fet fisk = sant

25.09.2008 -
Kategori: Arkiv
Det er Universitetshospitalet i Århus som over en periode på 8 år har fulgt 57.000 personer. Forskerne målte fettsyresammensettningene i kroppen og deltakerne svarte på spørsmål om kostholdet sitt. Det er den fete fiskens innhold av Omega 3- fettsyere som kan forlenge livet ditt. Mennesker med hjerte og karsykdommer har i årrekker blitt anbefalt å spise mat som inneholder Omega 3, nå viser det seg at samme fettsyren også har en forebyggende virkning.
Omega 3 finner du i fet fisk som for eksempel laks, makrell og sild, men også i fiskeolje, linfrøolje og valnøtter.
Det deltok også kvinner i undersøkelsen, men det var for få kvinner som fikk blodpropp i løpet av disse 8 årene til at resultatet ble like entydig som for menn.