Ny kaffekrok på Coop Marked Storås
På selveste kvinnedagen, midt under femmila, åpnet den nye kaffekroken på Coop Marked på Storås.
18.03.2025 - Kristin Samskott
Kategori: Næringsliv, Næringsnytt
«Jeg håper det kommer folk, men jeg vet det er VM», sa butikksjef Elsa Daniela Duperou Espinosa da vi var innom for å høre litt mer om nyheten.
Både boller og smultringer var klare, og kaffen var varm på kanna.
«Å ha et sted der kundene kan sette seg ned for å spise, prate og ta en kopp kaffe, er noe vi har ønsket oss lenge», forteller Elsa.
«I butikken finnes både nystekte Jalapeñosticks, ferske brød og påsmurte baguetter. Dette er noe både turister og faste kunder kjøper med seg, og nå har vi et sted de kan spise hvis de ønsker det».
Nevnte Jalapeñosticks er det faktisk en morsom historie bak. Dette var noe som var unikt for Storås , helt til butikksjefen fra Stokkøya var på besøk. Han lurte fælt på hva dette var for noe, og «selvfølgelig var det noe med jalapeños». Enden på visa var at Bjørn nå også tilbyr det på Coop Marked Stokkøya.
Pynt fra historien og med hjelp fra kundene
Elsa forteller videre at de ikke er helt i mål med pyntingen i kaffekroken, og er entusiastisk når hun deler at historien til butikken blir en del av rommet: De har funnet en gammel skrivemaskin fra postkontoret, samt gamle vekter som skal brukes som pynt.
Kundene har også bidratt med gamle bilder fra butikken og av butikkansatte. Flere kunder har vært innom, hørt om prosjektet og fortalt at «vi har også bilder dere kan få».
Felles dugnadsinnsats
En annen som hadde hørt om prosjektet, var nabo Steinar Olsen. Han kom inn og spurte «hva er planen her?», hvorpå Elsas plan om å dra på Ikea for å kjøpe møbler raskt ble oppgradert til spesiallagde møbler som passet rommet.
Steinar har laget benkene, Rosenvik har hjulpet til med bord, og materialer har E. A. Smith bidratt med. Det høres ut som et skikkelig samarbeidsprosjekt, og som de fra Rosenvik hadde sagt: «Det viktigste er å hjelpe hverandre».
Det viser seg å være mange som har bidratt for å gjøre rommet til det det er i dag. Både Simundset/Groeggen og Tore Skjetne har hjulpet til med å sette opp ny vegg. Lokalmiljøet og lokale bedrifter stiller virkelig opp når det er noe, og dugnaden er kanskje på vikende front i resten av landet – men ikke på Storås!

Eva Irén Kalstad har bidratt med å male hele rommet
Hvordan håper de den nye kaffekroken blir brukt?
Vi håper kundene vil stoppe innom, drikke kaffe og kose seg. Det kommer også frem at kaffekroken vil være et passende sted å vente på at kona handler. «Vi trengte flere enn to stoler for å vente», avslutter Elsa med glimt i øyet.
Tekst og bilder: Kristin Samskott (øverst og nederst, mens Elsa har tatt de to bildene i midten)
Red:RS