One apple a day............
Vi blir fortalt at vi skal spise mye frukt og grønnsaker, her kommer en sunn snacksvariant med eple.
30.01.2012 -
Kategori: Furkunnjmat
Januar er måneden for å starte et nytt og bedre liv. Mandag er også en typisk dag for å starte et nytt og bedre liv.
Så denne siste mandagen i januar gir jeg dere en veldig enkel oppskrift på sunn snacks og mellommåltid.
Kaneleple.
Skjær opp så mange epleskiver du ønsker.
Strø på kanel og sett i stekeovnen på 200 grader i 5 minutter.
Taes ut og serveres lunken. Ønsker du litt ekstra kalorier kan du pynte med piska krem.
Epleskivene kan også varmes i mikroen i et par minutter.
Sunne fakta om epler: de er rik på fiber, pektin, fruktsyrer og antioksidanter, epler kan senke kolesterolet og virke regulerende på både forstoppelse og diare.
tekst/foto
Britt G. Moen
