www.meldal.no

I disse tider hvor butikkhyllene fylles med julesjokolade, kan man rett og slett bare glede seg over nyheten om at sjokolade ikke bare hjelper på hjertesorg, men den reduserer også risikoen for både hjerteinfarkt og slag. Det er de mørke sjokoladevariantene som har denne fantastiske effekten på hjerte ditt. Som alt annet til ”medisinsk bruk” skal du heller ikke overdrive inntaket av sjokolade. En 100 grams plate mørk sjokolade bør holde til 14 dager, altså ca 6,7 gram per dag. Melkesjokolade har dessverre liten effekt. Sjokolade er også bra for de med kronisk tretthet i disse mørke tider.

Det er ernæringsprofessor Gary Williamson som har utarbeidet listen over de 20 produktene som forlenger livet ditt. Matvarene inneholder mye polyfenoler, som er knyttet til en rekke helsegevinster, inkludert beskyttelse mot hjertesykdom.

Spis livet langt med disse 20 matvarene

• Appelsiner

• Blåbær

• Bringebær

• Broccoli

• Cherrytomater

• Druer (blå)

• Epler

• Fersken

• Jordbær

• Kaffe

• Kirsebær

• Kornprodukter (grove)

• Plommer

• Rødløk

• Sjokolade

• Solbær

• Spinat

• Te (grønn)

• Te (sort)

• Tranebær