Solsalat
Inspirert av vårlufta serveres det Solsalat som tilbehør i dag.
24.04.2012 -
Kategori: Furkunnjmat
Veldig enkelt og godt til all slags mat. Hjemmelaga fiskekaker med denne salaten og koka potet smaker nydelig.
Solsalat
3 gulrøtter
1 appelsin
litt sitronsaft
Rens og rasp gulrøttene, skjær opp appelsina i skiver med eller uten skall. Legg i ei skål med appelsinskivene øverst til fin pynt.
Tilsett litt saft fra en sitron eller sitronsaft fra flaske.
FERDIG, FARGERIK, FRISK.
tekst/foto
Britt G. Moen
