Soppkurs på Uleberget
Søndag fra kl 15.00 møtte ca 50 stk opp på soppkurs i regi Meldal hagelag. God vær og flott oppmøte. Lilly Almli fra Orkdal fortalte litt om kjente og ukjente sopper. Noen kjempegode – spiselig med tre stjerner, andre giftlige. Et av rådene Lilly gav oss var å ha egne kopper for sopp vi ikke var sikre på. Etter at Lilly hadde fortalt og vist oss noen eksempler på sopp, gikk vi en liten tur i nærområdet til Uleberget…….ut for å lete etter sopp.
14.09.2009 - Magne Vullum
Vi kom heim med sopp i kurver og bøtter, masse kantarell og piggsopp. Noen fant også sjampinjong.
Lilly fortalte litt om alle de soppene vi fant. Etterpå fikk vi smakt sopp i mange varianter, det var Ton van Den Brock som sto på kjøkkenet å laget, soppstuing til ris, sopp pai, terter med soppstuing og nøtter. Alt smakte fortreffelig og ga oss alle inspirasjon til å heim for å plukke mer sopp. Sopp er godt, og det er masse spiselig sopp i skogen i år.
Meldal hagelag
Ingrid
Lilly Almli viser fram piggsopp, en av de fem sikre soppene å plukk.
En kurv full av spisselig sopp, kantarell og piggsopp.
Kokken Ton laget lekker og god mat til oss.
en stor og en liten sjampinjong funnet i Meldal.
