Vaffelkaker
Vil bare fortelle om første gangen jeg serverte vaffelkak her i Meldal. Selv var jeg ny inflytta til Meldal. Jeg fikk uventa besøk av to trivelige damer. Da stekte jeg opp noen vafler, serverte syltetøy og rømme til.
21.02.2008 - Magne Vullum
Kategori: Leserinnlegg
Når jeg serverte dette begynte de å rive i stykker vafla si i små biter på tallerkenen og de hadde rømme og syltetøy oppå. Så var spårsmålet om de kunne få en gaffel for å eta med.
Må si jeg spekulerte veldig mye over denne matskikken. Dette er nå ca 15 år sia.
Nå har jeg sett det bli brukt flere ganger oppi Meldal, mest av eldre. Er det en tradisjon som holder på å gå bort?
m.hellem
