Velkommen til Bjørnli Gjesteheim
Vi tok en tur til det gamle pensjonatet på Bjørnli og ble ønsket hjertelig velkommen av Tom Ketil Krogstad, den nye eieren og driveren av etablissementet.
19.04.2025 - Rita Smedplass
Kategori: Næringsliv, Næringsnytt
Vi har jo registrert utenfra at det har skjedd saker og ting den senere tid, og vi var rimelig spent på å se hva som er på gang inne i det tidligere "Hybelhuset".
Krogstad tok i mot oss i arbeidsklær, for her er det ikke rom for noe "slarraffenenliv" hvis oppussingen skal bli ferdig til noen lunde planlagt tid. Han har som de fleste andre funnet ut at tidsramme og budsjett har en tendens til å sprekke når man driver med renovering av gamle hus.
Det var tilfeldigheter som gjorde at Krogstad valgte å kjøpe hus på Bjørnli.
For noen år siden var han å kikket på pensjonatet på Storås som da var til salgs, men det hele rant bort i sanden på grunn av at koronapandemien kom og diverse andre årsaker.
Så fikk han et tips fra en kamerat som hadde sett på "Finn" at pensjonatet på Bjørnli var til salgs og Tom Ketil ble umiddelbart interessert.
Det var imidlertid et trist syn som møtte ham. Lokalene hadde stått tomme uten strøm og varme i 2-3 år så fukt hadde ødelagt både vegger og gulv samt at en del av rørsystemet hadde frosset i stykker, men som han sier selv så er han ikke redd for å "ta i et tak". Dermed ble det huskjøp og renoveringen kom i gang.
Lokale håndverkere.
Mesteparten av arbeide gjør Tom Ketil selv sammen med gode medhjelpere og de to som allerede har flyttet inn i leilighet-delen av bygget.
De fungerer også som "vaktmestere" for huset og har til og med anskaffet seg "huskatten" Sachi. Ellers har han leid inn lokale håndverkere til alt av elektrisk, røropplegg og annet som krever faglærte.
Det tok faktisk et par måneder før det elektriske i huset var i orden da det på grunn av all fukten hadde ført til diverse jordfeil, så i den perioden ble industriskap løsningen forteller Krogstad.
I starten var tanken å ha et sted hvor "storfamilien" kunne samles, Tom Ketil har tre barn, åtte barnebarn pluss en del familie ellers, så det trengs god plass hvis alle skal møtes samtidig. Vi kan i den forbindelse slå fast hans "slektskap" med Rita Ottervik.
De har vokst opp sammen som "søskenbarn", dog ikke kjødelige, men ved "inngifting", i Kvenvær på Hitra.
Etter hvert så Krogstad husets potensiale og fant ut at det måtte kunne brukes til mye mer enn fritidsbolig og dermed ble nye planer lagt.
Her er det nå et fiks ferdig selskapslokale som allerede har vært utleid og i kjøkkenet som er klart til bruk var det meste av utstyr faktis i god stand.
Andre etasje er også klar for utleie og der er det seks rom med eget bad samt 4 rom med felles bad, totalt 25 til 30 sengeplasser.
Selv om Tom Ketil har lang erfaring både innen fiskeforedling og sjømat i tillegg til å drive catering i mange år, samt gjennomført etablererprøven, blir det foreløpig selvbetjent kjøkken på Bjørnli Gjesteheim.
Nå venter han på å få sjenkebevilling fra kommunen sånn at "Bjørnlihiet Pub" kan åpnes litt utpå sommeren.
I sokkelen vil det i tillegg til pub bli etablert en spa-avdeling med to badstuer, dusj og boblebad. Utendørs kommer et motstrømsbasseng og det ble antydet at alle som har adresse Bjørnli kan kjøpe seg medlemskap til redusert pris, få egen nøkkel for å benytte seg av alle tilbudene på lik linje som for eksempel treningstudioene praktiserer.
Vi har mer som kunne blitt med i artikkelen, men vi kommer tilbake til det senere, for nå er vel det viktigste å få med at det i morgen 20.april og mandag 21.april vil være åpen cafe med påskeegg jakt.
Red:RS