Grilldagen til Landbrukssenteret Midt er en årviss tradisjon.

 

Her samles bønder, landbrukskontor og de fleste organisasjonene som jobber for og med landbruk.


06.06.2026 - Aud Inger Kalseth

De første jeg møtte var skoleungdommer som skulle lære om landbruket og naturforvaltning, men først spiste de hamburgere og andre godsaker.
Grillmaten kom fra slaktehuset, Gilde og Norsk Kylling. Salat og potetsalat ble levert av kjøkkenet på Meldal Helsetun. Kanskje et tips til alle som trenger litt hjelp til å lage mat. De er gode på kremkaker også.
Etter hvert ble bordene fylt opp med bønder og andre med tilknytning til landbruk. Noen måtte velge litt utradisjonelle sitteplasser. Praten gikk, nyheter ble delt og mye fagprat. Men det viktigste er å treffes og få noen timer i lag med kjente og noen nye bekjente. Det var folk fra hele Orkland kommune og Rindal i hvert fall.
Teamet som betjente grillene hadde full sjau, og serveringsteltet var fullt hele tiden.
Tine spanderte prøver av yoghurt blandet med kesam og frokostblanding. Det blir nok en del som kommer til å prøve det privat, for det smakte godt.
En quiss var utlagt på bordene. Jeg svarte på den og leverte, men fasiten ligner sannsynligvis ikke på svarene mine. Men jeg gjorde så godt jeg kunne!
Skoleelevene fikk prøve seg på eksteriørbedømming av storfe. Det var noen av kyrne i prestegården som måtte finne seg i å bli bedømt, og en av dem viste et stort tålmod og sto helt stille i lengre tid. De andre flyttet seg litt rundt.
Hode og hals skulle vurderes, likeså bryst og bøger. Rygg og lend var en egen rubrikk, kryss, lår og jur og spener. At det er viktig at juret er mest mulig likt foran og bak, og spenene skal ha ev viss lengde. De skal passe til koppene på melkemaskinen (roboten) og ikke til håndmelking.
Siste som skulle vurderes var bein og beinstilling før de måtte krysse av for helhetsinntrykket. Færre og færre kommer fra går, og flere av ungdommene måtte lære seg hva de enkelte uttrykkene stod for før de prøvde seg på bedømming. Ikke sikkert alle leserne heller vet hva som er bøger, lend og krysset på ei ku. Ola Bjørkøy hadde ansvaret for eksteriørbedømminga.
Odd Lykkja tok elevene med seg bort til messa og lærte dem om viktigheten av at bekker funger godt. Både når det gjelder fisk og gyting, og når det gjelder ekstremvær. Stikkrenner kan være en utfordring for begge deler hvis de ikke er dimensjonert riktig og ligger rett i bekken.
Regnskapskontor, landbruksrådgivning, bank og forsikring, landbrukskontoret selvfølgelig og Tine var der med flere, så det var mange tema som kunne spørres om og diskuteres.
Siri Eithun ble takket av, mer om det senere.

 

Annonser


Medlemmer